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お彼岸団子

2020年09月28日 11:40:02

今年はコロナの影響もあって、月日が経つのが特に早い気がします。
そこで、少しでも季節を感じる事ができるような事をしてみようと
連休中にお彼岸団子を作ってみました。

 

お菓子は材料を量ったり、細かい作業が多いので、面倒くさがりな私は
ほとんど作らないのですが、お団子なら作り方も簡単なので
大丈夫かなとチャレンジする事にしました。

 

米粉をお湯で耳たぶくらいの硬さになるまで練ったら、蒸し器で蒸すか
沸騰したお湯で茹でたら出来上がり!!

 

    

 

お彼岸団子は地方によって作り方や食べ方が違うようで、名古屋では
平ぺったい形の物が多いようですが、今回は一般的なまん丸い形にしてみました。

 

機会があれば、もう少し手の込んだお菓子も作ってみようかなと思います。

 

M.T.

おうち時間

2020年09月24日 11:18:45

今年はコロナのせいで私の生きがいであるコンサートも握手会も中止になってしまったので、おとなしく静かな日々を過ごしています。

 

家で過ごす時間が増えたので、ゲームを買ってやってみたり(最近はやってない)、韓国ドラマを見たりしています。

 

最近は健康診断でコロナ太りが発覚したので、痩せる系の動画を見て頑張っています。

 

家で過ごす時間が増えたので、うさこさんともよく遊んでいます。
ますます仲が深まったので、これからもなかよく過ごしたいと思います。
(写真はあくびなうさこさんです。安定のかわいさです。)

 

 

A.Y.

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代表取締役 後藤正幸

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企画準備室 鬼頭俊介

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